03.01.2022

Yummy! Η πιο εύκολη και νόστιμη ομελέτα με αβοκάντο για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας

Ιωάννα Τζανή

Αυτή η συνταγή θα σε ξετρελάνει!

Νιώθες πεινασμένη; Οποιαδήποτε ώρα της ημέρας κι αν είναι, η ομελέτα αποτελεί πάντα την εύκολη και γρήγορη λύση!

Let's cook! Η απόλυτη συνταγή για σουφλέ λαχανικών είναι εδώ

Αυτή η ομελέτα με αβοκάντο και φέτα που θα σου δείξουμε σήμερα πώς να φτιάξεις, είναι υπέροχη και το καλύτερο; Είναι έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά!

Τι περιμένεις, λοιπόν; Βάλε ποδιά και μπες γρήγορα στην κουζίνα!

https://www.instagram.com/p/BIfMYkCDp84/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading

Υλικά:

2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 αυγα
1/2 αβοκάντο σε κύβους
25 γρ. φέτα θρυμματισμένη
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο, συν επιπλέον για το σερβίρισμα
2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ

Εκτέλεση:

Ζεσταίνεις το λάδι σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Χτυπάς τα αυγά με 1 κουταλιά της σούπας νερό και αλατοπιπερώνεις.
Τα ρίχνεις στο τηγάνι και τα αφήνεις για περίπου 2 λεπτά.
Ρίχνεις ααπό πάνω το αβοκάντο, τη φέτα και τον άνηθο.
Περιχύνεις με χυμό λάιμ.
Διπλώνεις την ομελέτα έτσι ώστε να περικλείσει τη γέμιση.
Σερβίρεις πασπαλίζοντας με επιπλέον άνηθο.

Στην παρακάτω photo gallery θα βρεις 5 ακόμη ιδέες για εύκολες και νόστιμες ομελέτες.

Cover photo: @elise.bd