Οι καλύτερες συνταγές για να δροσιστείς όλο το καλοκαίρι.
Το καλοκαίρι όλα τα κορίτσια μετράμε δύο πράγματα: τα μπάνια που κάναμε στη θάλασσα και τα παγωτά που καταναλώσαμε όλη τη σεζόν. Αν με ρωτήσεις προσωπικά θα σου πω ότι δεν υπάρχει νοστιμότερο γλύκισμα ever από μια μπάλα (ή δύο:p) παγωτό.
Φτιάξε παγωτό σοκολάτας μέσα σε 5 μόνο λεπτά
Νόστιμο, δροσιστικό, υγιεινό (σε σχέση με άλλα γλυκά), αποτελεί τη no1 επιλογή για τις καυτές ημέρες και όχι μόνο. Τα καλά νέα, όμως, δεν σταματούν εδώ αφού μπορείς εύκολα να φτιάξεις παγωτό γρανίτα στο σπίτι (aka σορμπέ), με υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου.
3 συνταγές παγωτού που θα λατρέψεις
1) Παγωτό ροδάκινο
Υλικά: 6 ροδάκινα
100 γρ. νερό
180 γρ. ζάχαρη
ξύσμα λεμονιού
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες τα ροδάκινα. Τα βάζουμε σε μια σακούλα τροφίμων ή σε ένα ανθεκτικό σκεύος στην κατάψυξη και τα καταψύχουμε για 2 ώρες. Βάζουμε τα παγωμένα ροδάκινα στο μπλέντερ και προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα από το λεμόνι. Το χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Σερβίρουμε αμέσως ή βάζουμε στην κατάψυξη.
2) Παγωτό φράουλα
Υλικά: 150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. νερό
500 γρ. φράουλες
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
Διαδικασία: ίδια με τα παραπάνω
3) Παγωτό λεμόνι
Υλικά: 1 κούπα χυμό λεμόνι (3 μεγάλα και ζουμερά λεμόνια)
1 κούπα ζάχαρη
2 κούπες νερό
ξύσμα από τρία λεμόνια
Διαδικασία: ίδια με τα παραπάνω
Στο παρακάτω βίντεο θα δεις αναλυτικά όλη τη διαδικασία. Δοκίμασέ το, αξίζει!
Πηγή κεντρικής: freepik.com
